Doit son nom à Buch, un ancien village dont le nom signifie probablement « hêtre ».
On attribue au nom une origine slave : selon le Brandenburgisches Namenbuch, il vient très probablement du vieux polabe buk, « hêtre », auquel se mêla tôt le moyen bas allemand böke (« hêtre »). Lors de sa première mention, en 1342, le village s’appelait Wendeschen Buk – « Buch le wende » – et le Landbuch de 1375 l’inscrit comme Buch slavica.