Doit son nom à la Gounodstraße, qui honore le compositeur français Charles Gounod.
Charles Gounod (1818–1893) est surtout connu pour son opéra « Faust ». À partir de 1875, la rue s’appelait Metzer Straße, d’après le siège de Metz pendant la guerre franco-prussienne de 1870. En 1951, le « quartier français » devint le Komponistenviertel (« quartier des compositeurs ») et la rue prit le nom de Gounod.