Benannt nach der Stadt Créteil und der Université Paris-Est-Créteil.
Die Universität wurde durch Erlass vom 21. März 1970 als Paris-XII gegründet, nach der Aufteilung der Universität Paris. Anfangs gehörte zu ihr die medizinische Fakultät von Créteil, 1969 zusammen mit dem Klinikum Henri-Mondor gebaut, und ab 1970 wuchs sie mit einem multidisziplinären Zentrum in Créteil. Noch immer auch Paris XII genannt, hat sie ihren Sitz und Hauptstandort nahe der Station.