Benannt nach einer alten Kreuzung mit einem Kreuz, an der die Postpferde gewechselt wurden.
Sechs Straßen trafen sich hier, nach Paris, Rosny-sous-Bois, Bagnolet und Vincennes. An der Kreuzung stand ein großes Wegkreuz, das auf alten Karten zu sehen ist, und „Chavaux“ gilt als Verballhornung von chevaux, Pferde: Eine Poststation wechselte hier die Pferde der Postkutschen. Der Platz heißt heute Place Jacques-Duclos.