Benannt nach Unter St. Veit, dem unteren Teil eines alten Dorfes.
Der Name geht auf den heiligen Veit (Vitus) zurück, den Patron der Pfarrkirche in Ober St. Veit. Der Ort St. Veit ist um 1195 erstmals nachweisbar. 1803 wurden in den Feldern unterhalb neue Bauparzellen abgesteckt; die Siedlung hieß bald „Unter“-St.-Veit, zur Unterscheidung vom bergauf und wienflussaufwärts gelegenen alten Ortskern. 1867 wurde St. Veit in zwei Gemeinden geteilt.