« Dalston » signifie probablement la ferme d'un homme nommé Deorlaf.
Le nom s'écrivait Derleston en 1294. La carte de John Rocque de 1746 montre Dalston comme un petit village plus à l'est, le long de Dalston Lane, et le village de Kingsland centré sur le carrefour d'ici. Quand le North London Railway ouvrit sa ligne vers Broad Street en 1865, il appela la jonction et la nouvelle gare Dalston Junction, et le quartier finit par prendre le nom de la gare.