Nommée d'après une « mud chute », une goulotte à boue : la vase draguée dans le Millwall Dock était déversée ici.
Les bassins, construits dans les années 1860, devaient être dragués régulièrement pour ne pas s'envaser. Un appareil pneumatique inédit, conçu par l'ingénieur des docks Frederic Eliot Duckham, pompait la boue liquéfiée dans un tuyau par-dessus East Ferry Road. Les documents officiels écrivaient d'abord « Mud Shoot ». La boue sentait terriblement mauvais, et le conseil du borough de Poplar se plaignait qu'elle propageait des maladies.