„Rotherhithe“ bedeutet vermutlich der Landeplatz für Rinder.
Der Name geht vermutlich auf angelsächsisch Hrȳðer-hȳð zurück. Erstmals belegt ist er um 1105 als Rederheia. Früher sprach und schrieb man auch Redriff – eine Form, die in der Redriff Road weiterlebt; Teile der Rotherhithe Street hießen einst Redriff und Redriff Wall.