La Eighth Avenue fut jadis le « Lapskaus Boulevard » ; elle est aujourd'hui bordée par le Chinatown de Brooklyn.
Les immigrés norvégiens appelaient une partie de la Eighth Avenue, en bordure de Bay Ridge, « Lapskaus Boulevard », d'après le lapskaus, un ragoût d'Europe du Nord ; le quartier était aussi connu sous le nom de Little Norway. Dans les années 1980, Sunset Park accueillit le premier Chinatown de Brooklyn, le long de la Eighth Avenue, à peu près entre la 44th et la 68th Street, et certaines parties de l'avenue ont été familièrement rebaptisées Little Hong Kong.