Doit son nom à l’Oderbruch, une plaine basse de l’Oder, dans le Brandebourg.
« Bruch » désigne ici une zone humide : l’Oderbruch était une plaine périodiquement inondée jusqu’à son assèchement au XVIIIe siècle. La rue fut nommée en 1911. Elle allait autrefois tout droit jusqu’à la Lichtenberger Straße, mais fut raccourcie à la fin des années 1940, quand le Volkspark Prenzlauer Berg fut élevé avec des décombres de guerre.