Nommée d'après Rummelsburg, une auberge dont le nom passa à tout un quartier.
Une briqueterie se dressait au bord du lac dès 1669 ; elle devint plus tard une laiterie appelée Charlottenhof. Le marchand de vin Johann Jakob Rummel l'acheta, la transforma en auberge et la nomma Rummelsburg ; le nom passa ensuite au village qui se forma autour. La halte ouvre en 1882 sous le nom de Kietz-Rummelsburg et s'appelle Rummelsburg depuis 1914.