Benannt nach dem Gelände von Theobalds, einem Palast von Lord Burghley.
Das Gut hieß zuerst Cullynges, dann Tongs nach William de Tongge; ab 1440 hieß es Thebaudes, Tibbolds und schließlich Theobalds. William Cecil, Lord Burghley, kaufte es 1563 und ließ ein prächtiges Haus bauen, würdig genug für Besuche von Elisabeth I.